این ترشی تشکیل شده از خیار شور، بادمجان، هویج، گل کلم، موسیر، رب گوجه فرنگی، نمک، فلفل قرمز و سبزیجات معطر. بادمجان له شده، گل کلم، خیار، هویج، سیر، فلفل سبز، سرکه و نمک تشکیل سده است. درست کردن انواع ترشی پاییز و زمستانی و تابستانی با میوه‌جات مختلف از https://ricardo60g6s.ka-blogs.com/81864629/ترشی-و-ام-اس