La transición al metabolismo cetósico es una fase reacción metabólica que el organismo afronta cuando comienza a depender de las grasas como principal fuente de energía, en lugar de los glúcidos. Esta mudanza metabólica, que se desarrolla de forma paulatina, puede clasificarse en distintas fases, cada una con detalles específicos https://tornadosocial.com/story4958086/la-evoluci%C3%B3n-del-cuerpo-en-dieta-cetog%C3%A9nica