ישנם רבים דרכים עיקריים להכשרת בשר. השיטה הראשית כוללת טיפול הבשר במים שמן. שיטה אחרת מתבססת על יישום חומצה . ישנן רמות https://caoimhefndi631793.wikimeglio.com/9977990/שיטות_הכשרת_בשר